日本一のエビフライの作り方を学ぼう！

第１０回　食のセミナー
日本一の
エビフライ
の作り方を学ぼう！

日本一のエビフライの秘密は、「エビエキスで満ちた」フライ油で揚げること！
揚げ油を劣化させない調理法だからできる技術です。
今回、東京で三代百年続くこの「伝統調理法」を、やさしく簡単に教えちゃいます！
「美」と「健康」に良い、素材を味わえる調理法をみんなで学びましょう！


日時：　７月２９日（日）１０：００～１１：３０

会場：　長野市ふれあい福祉センター４Ｆ

参加費：　１０００円

定員：　先着１３名（要予約）

内容：　【講義】　　　　　
　　　　　◇食油・調理器具の選び方
　　　　　◇調理法の説明
　　　　　◇免疫力の高め方・呼吸法・気功法
　　　　　【実演】　　　　　
　　　　　　エビフライの調理見学＆試食
　　　　　【交流会】　　　　　
　　　　　　健康について気軽に話し合います




詳しくは下記までお問い合わせください。
エヴァー長野（中村）
TEL：０２６-２９２-６９６３
FAX：０２６-２１４-５０７４
E-mail：evah3355@yahoo.co.jp