食・農・山村体験とまちむら交流会②
「うどん打ち体験と交流会」

＜今日は市民公益活動センターに来ていただいた“若者”からのイベントレポートです！＞

長野市地域振興部市民活動支援課において、インターンシップに参加させて頂いております、
信州大学教育学部３年の池井と申します。


９月５日（月）、長野市中条（旧中条村）「村の駅つくし」にて

中条地区で地域活性化に取り組んでいる農家女性グループ「つくし」と、NPO団体「ナルクながの」
による食・農・山村体験とまちむら交流会②「うどん打ち体験と交流会」が開催され、私も参加させ
て頂きました。
７月に開催された、「麦刈り＆交流会」で参加者が自ら収穫した小麦を使って、「うどん打ち＆薄焼き
づくり体験」を行いました！



薄焼きには刻んだナスやジャガイモを混ぜ込みました。



長野県農村文化協会の池田さんの丁寧なご指導のもと、無事うどん＆薄焼きが出来上がりました。





各自持ち寄った漬物も並び、豪華な昼食となりました。



昼食後は、「つくし」、「ナルクながの」、お互いの活動の紹介をしあうとともに、今後の目標や課題に
ついても情報交換を行いました。



地域住民が主体的に事業を展開してきた「つくし」。現在も新たな活動を模索し続ける「ナルクながの」。
お互いにとっていい刺激、そしてさらなる交流の契機となったのではないでしょうか。





むらの駅つくし
長野県長野市中条950ー1
TEL 026-267-2214

ナルクながの
〒380-0836　長野市南県町1041新建第２ビル４階
TEL　026-235-0769
TEL　026-235-0767
E-mail　info@nalc-nagano.net